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竹节虾的做法1、椒油炝竹节虾： 将虾洗净，开背抽取砂肠，以盐及料酒腌制一下。 将腌制好的虾放入生姜片，上笼蒸7分钟。 将蒸出的虾汤倒入盘子，淋入少许生抽，然后将蒸好的虾摆盘入盆，盆上放一大把葱花。2、具体做法...