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河蚌肉的做法(红烧河蚌肉的做法)

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河蚌肉怎么做才好吃?1、首先把河蚌用清水漂洗尽净,然后放在水里漂一段时间,再用菜刀沿缝处将其一个个切开,五脏六腑顿现眼前。洁白的蚌肉丰盈厚实,鲜嫩晶亮,一股浓郁的腥气扑鼻而来。2、处理食材 河蚌处理干净,用刀背敲几...

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