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十种家常菜的做法嫩豆腐1块、大番茄1个、鸡蛋2个、油适量、盐少许、芦笋1根、水少许。做法 材料准备好：嫩豆腐、鸡蛋、清洗好的番茄。番茄切小块，豆腐切小块，鸡蛋入碗中打散。凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、...