艾叶青团的正宗做法(艾草青团做法)
艾叶青团怎么做才有嚼劲?放了沾米粉青团就有嚼劲,蒸出来也圆圆的,全糯米蒸熟就难定形了 做法:艾叶清洗干净,洗掉杂质,锅中水烧开,下入艾草大火煮烂,再下入5克食用碱,碱可以保持艾叶的翠绿,同时能让艾叶快速煮烂。把糯米...
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