姜爆鸭子的做法(姜爆鸭子的做法窍门) 姜爆鸭的正宗做法先把鸭子剁成块,再洗干净控水备用。烧半锅水,水滚后把鸭肉倒进去煮掉肉里面的血水。再捞出来放在碗里备用。生姜切丝,葱切段,干红椒切丝。锅内加料酒、姜片、八角和清水烧开,倒入鸭肉煮至微烂铲起备用。坐锅热... 可可 /美食 /2024-10-23 /55 阅读