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苜蓿怎么做菜吃1、苜蓿的做法和吃法有哪些凉拌苜蓿用料：嫩苜蓿250g，精盐、酱油、味精、芝麻油各适量。制法：将苜蓿择洗干净，沸水焯一下，捞出，过清水，沥干水分，切碎放人盘内，放精盐、酱油、味精、芝麻油拌匀。2、苜蓿...