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虾子的做法1、做法：调酱汁：一勺料酒、一勺老抽、一勺淀粉、两勺生抽、两勺醋、三勺糖、半碗水，调匀。虾子洗净沥干水分(讲究的小伙伴可以开背抽筋)。锅里下小宽油，下虾子炸至变色，表皮微微起皱，盛出备用。2、第一道：盐水...