面条的做法
葱油拌面 食材:面条2两、葱一把、酱油4勺、盐适量。做法:葱切段备用。色拉油倒入锅中,稍稍加热至温热,放入切好的香葱段。中小火熬制葱油,捞出葱段,油倒入碗中备用。
锅内倒入鲜汤,加热煮开,盛入一个深一点的碗中; 放盐调味,盛入面条、小白菜,撒上葱末即可。
做法: 锅热后,倒入猪肉馅炒散待用。 用猪油将葱、姜、蒜爆香,再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒,加料酒、老抽、生抽、米醋,点少许高汤,出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。 开水下锅将面条煮熟,捞入碗中。
50种面条做法
准备食材,熟配菜香菇,西蓝花和火锅丸。荞麦面煮熟后过凉水,沥干水分捞入碗中。加入火锅丸子+香菇+西蓝花+柠檬+蒜+小米辣,放入1勺白芝麻,少许糖盐+3勺生抽+2勺陈醋+半勺老抽+1勺蚝油+适量凉白开拌匀即可。
麻酱香拌面 芝麻酱用少许熟的食用油调稀,加入适量的盐、糖、味极鲜、蚝油,搅拌均匀即可。 锅里水开后,把挂面放入,煮至成熟,捞出后,过凉水,沥水装盘。
种面条的做法:最简单的拌面、西红柿鸡蛋汤面、炒面、最简单的凉(拌)面、西红柿鸡蛋打卤面、焖面、扁豆焖面、武汉热干面等。面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。
做法步骤:将木耳提前浸泡到水中一段时间,泡发好之后洗干净,把青菜洗干净之后沥干水分,葱姜蒜切成末。锅中倒入足量的水,水烧开之后把青菜放进去煮一下,煮到稍微有一点软,就可以捞出来备用。
面条的15种做法,你会几种
京酱肉丝面 食材:肉丝,面条、黄瓜 步骤:猪肉切丝,加1勺料酒、1勺淀粉,少许黑胡椒抓匀腌10分钟。
面条200克,猪肉馅400克,芽菜100克,大葱末25克,姜末10克,蒜茸10克,辣椒面5克,芝麻酱10克,油菜心1棵,香菜少、老抽,生抽,料酒,米醋,高汤,花椒面,猪油,香油。 做法: 锅热后,倒入猪肉馅炒散待用。
湿面条500克,备用。豆芽,圆葱,胡萝卜,鸡蛋都准备好。把胡萝卜切成菱形块,圆葱切成丝。锅中放入适量是植物油,油7成热后放入鸡蛋,煎至两面金黄,盛入碟中。煎好的鸡蛋。
面条的做法有很多种,擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、拉都成。擀出的面条称“手擀面”。其口感筋韧,面香浓郁,是非常传统的家常美味。具体制作方法 第一步:准备食材。
做法 面条放蒸锅隔水蒸,锅冒哈气(俺家乡话,就是那股白的水汽)后10~15分种端锅,放置一边备用。
【炸酱面】炸酱面可能是北方人最常见,最喜欢的面食之一,每个地方的炸酱面做法都不一样,尤其是北京天津一带的炸酱面尤为讲究,不过家庭版的炸酱不需要多么复杂,简单好吃就行了。
最好吃面条的10种做法
1、最好吃面条的10种做法有番茄鸡蛋面、紫菜蛋花面、酸辣粉、担担面、麻辣牛肉面、菠菜蛋花、蘑菇鸡肉面、紫薯面、素食酱油面、碎肉面。番茄鸡蛋面:将番茄、鸡蛋、洋葱煮成酱汁,加入面条中拌匀,即可食用。
2、麻酱香拌面 芝麻酱用少许熟的食用油调稀,加入适量的盐、糖、味极鲜、蚝油,搅拌均匀即可。 锅里水开后,把挂面放入,煮至成熟,捞出后,过凉水,沥水装盘。
3、种好吃的家常面做法 红烧牛肉面的做法 材料:牛肉500克,面条500克,小白菜250克,水10杯,葱4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,麻油少许。
4、红汤面原材料:鲜面条(最好细圆面条)、色拉油、大葱、盐、鸡精、生抽。作法:大葱切沫预留。煮锅添加适量冷水煮沸预留。空碗内添加生抽、盐、鸡精、色拉油,冲进小半碗煮沸的冷水。
面条的做法有哪些?
炸酱面:主料:面、颈背肉250g。辅料:豆瓣酱3大匙、油3汤匙、葱姜几片、老抽1汤匙,八角1个、黄瓜、胡萝卜、绿豆芽。做法:肉切成小碎丁,葱姜切片。
做法:肉末淀粉料酒搅匀腌制生抽老抽蚝油黄豆酱水搅匀面条煮7分熟捞出泡冷水,蒜苔洗净切小段,香葱切碎末热油放肉末翻炒变色,加葱花蒜苔碎,淋酱汁煮开,放面条搅匀即可。
炸酱面 主料:400g猪肉末、一把面条、两颗油菜。辅料:3勺甜面酱、2勺豆瓣酱、3g糖、3颗小葱、1小块姜、4瓣蒜、小半碗水。做法步骤:将葱姜蒜洗干净之后,姜蒜切末,葱切成葱花。
做法 豌豆尖洗净泥沙,***我用的是菠菜***,放入沸水中烫一下后盛在碗中。锅中坐油炒熟加了生粉的肉末炒熟。家辣油,味精,花椒面,盐,酱油,蒜泥,芽菜末,麻油调成麻辣味汁。
好吃的面条做法大全
湿面条500克,备用。豆芽,圆葱,胡萝卜,鸡蛋都准备好。把胡萝卜切成菱形块,圆葱切成丝。锅中放入适量是植物油,油7成热后放入鸡蛋,煎至两面金黄,盛入碟中。煎好的鸡蛋。
,水开下入面条,面比较薄,凉开就可以捞出了,面条里面先舀点汤,然后把汤再倒回锅里,这样面条会入味才好吃,接着放点儿炒好的底菜,再舀上汤就可以了,上桌前撒上鸡蛋皮,再来点韭菜碎 就可以享用了。
麻酱香拌面 芝麻酱用少许熟的食用油调稀,加入适量的盐、糖、味极鲜、蚝油,搅拌均匀即可。 锅里水开后,把挂面放入,煮至成熟,捞出后,过凉水,沥水装盘。
开胃酸辣凉面;做法:鲜虾仁用盐腌制10分钟,黄豆芽摘除根。锅内烧开水将生面条煮熟。煮好的面条用凉水冲冷后,浸入冰开水中5分钟后沥干水份。将虾仁及黄豆芽氽烫至熟,同样浸入冰开水中过凉,捞起沥干水份。
做法步骤:将木耳提前浸泡到水中一段时间,泡发好之后洗干净,把青菜洗干净之后沥干水分,葱姜蒜切成末。锅中倒入足量的水,水烧开之后把青菜放进去煮一下,煮到稍微有一点软,就可以捞出来备用。
做法:(1)瘦肉切成丝,加入料酒、酱油、湿淀粉拌匀,腌制10分钟;榨菜切成丝后先泡20分钟去除咸味。(2)锅中倒入油,放入肉丝炒散,再放入榨菜,炒匀后盛出。