凉拌海带丝怎么做又好吃又简单!
姜、蒜、小米椒(1:1:1)切碎备用。海带丝在水里煮10分钟左右,捞出过凉水备用。生抽、醋、盐、味精、白糖放在碗中,我这里是800克海带丝,用生抽、醋各三勺,盐、味精、白糖各2/3勺。
所需食材:海带丝适量、蒜、小葱3根、香菜2根、小米椒、干辣椒、花椒1小把、盐适量、白糖半勺、生抽2勺、香醋2勺、香油1勺、熟白芝麻适量。
海带切成丝,锅中放水,待水开后,下海带焯3分钟,捞出放入凉水中。蒜拍散切末、姜切末、米椒切末,放入小碗中,加入生抽、醋、白糖和一点点盐,拌匀。海带捞出装盘,将调料倒入,用筷子拌匀即可。
凉拌海带丝做法一:原料:水发海带300克,五香豆腐干150克,水发海米50克,盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。准备:将海带洗净,上锅蒸熟,取出浸泡后切丝,装盘待用。
凉拌海带丝做法步骤如下:材料准备:海带、蒜末、酱油、醋、香油等。首先把海带丝洗净,如下图。将所有辅料混合调成料汁,如下图。海带丝沥干水分后放入容器内,如下图。倒入调好的料汁拌匀,如下图。
我们首先就是将干的海带丝用清水洗干净了,然后用冷水浸泡半个小时以上。将黄瓜和胡萝卜切成细丝,将香菜切碎了,将蒜压成末。
凉拌海带的正确做法
1、具体做法:第一步,首先把海带丝洗干净,然后泡在水里,泡好后放到锅里,加入水和盐,煮三分钟后捞出来,最好过一遍凉开水,然后把水分沥干备用。
2、干海带在高压锅中蒸4分钟。将蒸好的海带洗干净后水发,勤换水。取泡发好的柔软的海带切丝,在开水中焯一下,沥干水分。加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌均匀。
3、凉拌海带的做法如下:主料:海带。辅料:蒜、小米椒、泡椒、生抽、米醋、盐、白糖、鸡精、香油。海带冲洗干净。锅中烧开水,放入海带焯烫片刻。小米椒,泡椒,切成小段,大蒜捣成泥。
4、步骤:鲜海带洗净切成小段。锅中倒入适量清水,加入少许盐烧开,倒入海带丝焯软。焯海带的时候把蒜切末,辣椒切小圈。海带丝捞起,控干水分,放凉。把生抽,糖,盐,香油,醋拌匀,拌到糖融化。
海带怎么凉拌好吃
第一步海带丝清水浸泡1小时 第二部将锅中的清水煮沸 然后倒入海带丝,大火焯水1分钟,控水捞出 接着加入盐、料酒、生抽,蒜末 最后搅拌均匀即可食用。
干海带在高压锅中蒸4分钟。将蒸好的海带洗干净后水发,勤换水。取泡发好的柔软的海带切丝,在开水中焯一下,沥干水分。加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌均匀。
海带切成丝,锅中放水,待水开后,下海带焯3分钟,捞出放入凉水中。蒜拍散切末、姜切末、米椒切末,放入小碗中,加入生抽、醋、白糖和一点点盐,拌匀。海带捞出装盘,将调料倒入,用筷子拌匀即可。
凉拌海带前需要将海带完全泡透泡软,最好可以用淘米水来浸泡,能够有效去除杂质、海腥味。
海带丝洗干净。锅中加水放入海带丝煮,水煮开海带丝能掐断就可以了,然后捞出放入凉水过一遍,然后沥干,海带丝太长可以适当切短一点。蒜末准备好。
海带丝买来洗干净,剪成适当长短。锅里烧水,水开后,把海带丝扔入锅里焯烫一分钟捞出浸入凉水放凉,时间不宜太长,否则会失去口感。黄瓜去皮切成滚刀块,也可以切成你喜欢的样子。
凉拌海带怎么做
将海带切成细丝,用水焯熟;加上葱碎、蒜碎、辣椒碎用热油小炝一下;放了酱油、凉拌醋、盐、糖,搅拌一下。做法三 原料:海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。
菜名:凉拌海带,所需食材:一把海带丝,三瓣大蒜,适量葱,一棵香菜,适量胡萝卜,一勺辣椒油,一勺花椒油,两勺生抽,少许盐,适量胡椒粉,适量味精。
鲜海带洗净切成小段。锅中倒入适量清水,加入少许盐烧开,倒入海带丝焯软。焯海带的时候把蒜切末,辣椒切小圈。海带丝捞起,控干水分,放凉。把生抽,糖,盐,香油,醋拌匀,拌到糖融化。
第一种凉拌海带丝的做法做法:原材料:海带半斤、蒜头3瓣、适量生抽、适量香醋、适量盐、适量油、适量辣椒油。做法步骤:先将海带浸泡干净,然后把海带切成细丝,装盘备用。
凉拌海带丝好吃又简单做法如下:材料:海带丝、蒜、姜、红米椒2个、生抽、醋、糖 海带切成丝,锅中放水,待水开后,下海带焯3分钟,捞出放入凉水中。
干海带丝泡发,放入锅中,加入适量清水烧开转中火煮5分钟。捞出过凉沥水。加入盐,有机醋,酱油和香油。碗中放入蒜末,花椒粒和干红辣椒段。把混合的蒜末辣椒放在海带丝上面。