求各种小吃的做法。
1、首先，蛋炒饭团 配料：大米，鸡蛋，植物油。练习：让煮好的米饭稍微凉一下，揉成饭团(手上有些水不会粘手)。将鸡蛋打匀，加入少许盐，将饭团在蛋液中滚动。锅中倒入适量的油，放入饭团，然后煎至焦黄。
2、鸡枞黄鱼卷咸菜拌口蘑芝士_番薯富贵福禄鱿煎蒸太湖白鱼妈妈黄米烙鸡枞黄鱼卷。原料：鸡枞菌280克、黄鱼肉50克、水发豆腐皮1张、酱油20毫升、盐、鸡汁、味精、高汤、色拉油各适量。
3、各种小吃的做法大全 紫薯芝麻饼 原料：紫薯300克、糯米粉50克、牛奶30克、白芝麻、白糖30克 做法： 紫薯洗净，削皮，蒸熟，压成泥状，放入白糖，加入糯米粉，再倒入牛奶，揉匀。
4、做法：剩米饭放锅中加开水熬制；瘦肉切丁用蛋清和生粉、盐腌制一会；香菇切小盯姜切丝、放入熬至开花的粥中搅拌均匀，再放入肉丁继续煮十几分钟；放入盐、鸡精、胡椒粉；撒上葱花。
5、南瓜泥发糕做法南瓜洗净，去皮切片。将南瓜片蒸熟。将南瓜片压泥并过细筛，加入酵母粉搅拌均匀。再加入白糖。搅拌至糖化。倒入南瓜泥，再加入适量水搅拌成糊状盖盖饧发。饧发后再搅拌均匀。
6、做法：１．鸡肉洗净切块。入冷水中煮开，冲冷水。２．锅中倒入香油，煸香姜片，加入鸡块，大火翻炒。３．加少许冰糖，倒入米酒。烧开后换到沙锅中，调味，小火再炖约４０－６０分钟。
自制小吃的做法大全
1、种家庭自制小吃有：饼干、烤薯片、芝士脆饼、米糕、煎饺、糖醋小排、水饺、煎馒头、千层饼、酸奶等。
2、第一步，将芋头削皮，之后切小丁备用，紫薯去皮，切小块，同样备用。切的时候一定要注意切得小而切匀，这样容易受热，熟得比较快。第二步，芋头和紫薯一同冷水上锅，等待水开后，蒸30分钟左右。
3、自制小吃！简单好做巨好吃！山药沙糖桔：山药蒸熟加白糖。加适量炼乳。山药捏出洞。放入沙糖桔。包起来。裹上椰蓉。
4、【做法】将猪肉剁成肉末，再加入适量食盐、生抽、胡椒粉和淀粉，抓匀后腌制一下，把胡萝卜切成丁、香菇和香葱切碎。将肉末倒入蔬菜里搅拌，可以加入少许淀粉，淀粉可以增加粘度，捏成肉丸更容易定型。
5、几种简单小吃做法秘籍 牛奶炖蛋 食材：鸡蛋一个 牛奶125g 白糖20g 葡萄干三四粒即可（装饰作用） 水果两三块即可（装饰作用）步骤：准备一个碗，然后把鸡蛋打入。之后把白糖加入，搅拌至均匀融化即可。
在家自制小吃简单快速做法有哪些
1、铁板豆腐 准备食材：豆腐、葱花、香菜、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、食盐、鸡精、味精。具体做法： 豆腐切成1厘米左右的厚度大片；香菜摘洗干净，切碎；葱切成葱花；调味料准备好。
2、可乐鸡翅 鸡翅中划几道横刀，锅中加入姜片，把鸡翅冷水下锅煮出浮沫，捞出用厨房纸擦干。锅中烧油，油热后把鸡翅下锅煎至两面金黄。倒入一罐可乐加、少许料酒、生抽、老抽慢炖一会儿，然后大火收汁即可。
3、第一步，将芋头削皮，之后切小丁备用，紫薯去皮，切小块，同样备用。切的时候一定要注意切得小而切匀，这样容易受热，熟得比较快。第二步，芋头和紫薯一同冷水上锅，等待水开后，蒸30分钟左右。
4、紫薯发糕。材料：紫薯、酵母、面粉、红枣。做法：紫薯切片蒸熟、加水酵母打成泥、和面粉活在一起成面团。将面团放在容器中。手上抹点水或者油，将面抹平。放置上红枣，放在温暖处发酵至两倍大。
各种小吃的做法
首先，蛋炒饭团 配料：大米，鸡蛋，植物油。练习：让煮好的米饭稍微凉一下，揉成饭团(手上有些水不会粘手)。将鸡蛋打匀，加入少许盐，将饭团在蛋液中滚动。锅中倒入适量的油，放入饭团，然后煎至焦黄。
鸡枞黄鱼卷咸菜拌口蘑芝士_番薯富贵福禄鱿煎蒸太湖白鱼妈妈黄米烙鸡枞黄鱼卷。原料：鸡枞菌280克、黄鱼肉50克、水发豆腐皮1张、酱油20毫升、盐、鸡汁、味精、高汤、色拉油各适量。
做法：剩米饭放锅中加开水熬制；瘦肉切丁用蛋清和生粉、盐腌制一会；香菇切小盯姜切丝、放入熬至开花的粥中搅拌均匀，再放入肉丁继续煮十几分钟；放入盐、鸡精、胡椒粉；撒上葱花。
各种小吃的做法大全 紫薯芝麻饼 原料：紫薯300克、糯米粉50克、牛奶30克、白芝麻、白糖30克 做法： 紫薯洗净，削皮，蒸熟，压成泥状，放入白糖，加入糯米粉，再倒入牛奶，揉匀。
有什么简单做法的小吃
1、铁板豆腐 准备食材：豆腐、葱花、香菜、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、食盐、鸡精、味精。具体做法： 豆腐切成1厘米左右的厚度大片；香菜摘洗干净，切碎；葱切成葱花；调味料准备好。
2、藕饼。材料：鲜藕适量、火腿适量、木耳适量、葱适量、鸡蛋适量、面粉适量、盐适量、酱油适量、香油适量、胡椒粉适量、鸡精适量。
3、【做法】：白煮蛋切小丁，与鲔鱼拌匀后，再加入美奶滋及黑胡椒拌匀为鲔鱼沙拉。
