有什么简单美味的家常菜做法
西红柿炒鸡蛋图片食材:西红柿,鸡蛋,葱,白糖,盐,油做法:准备好食材。将西红柿清洗干净,然后切片;碗中打入鸡蛋加点盐;葱切葱花备用。炒锅加油烧热,倒入鸡蛋,炒熟盛出。
下面就大家分享几道家常菜的做法,简单易学,营养又健康,喜欢的朋友可以收藏一起,有空就在家试一下。
糖醋豆腐 食材:豆腐,番茄酱,淀粉,生抽,白糖,醋 做法:调酱汁,一勺糖2勺香醋十3勺番茄酱+2勺生抽十半碗清水,搅匀。豆腐切块,裹一层淀粉。锅里热油,放豆腐块煎至两面金黄,倒入酱汁煮至汤汁浓稠即可。
酸辣手撕包菜 材料:包菜半个、五花肉100克、干辣椒4个、蒜瓣3颗。调料:生抽酱油1茶匙、香醋1茶匙、料酒1茶匙(可放可不放)。
有什么简单的家常菜做法
清蒸鲈鱼:将鲈鱼去鳞、去腮、去内脏洗净备用,葱姜蒜切末,豆豉捣碎备用。将葱姜蒜末和豆豉放入鱼肚中,上蒸锅蒸10-15分钟,关火后再蒸5分钟即可。以上是几道简单又好吃的家常菜。
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凉拌油豆皮 一张油豆皮,用凉开水浸泡2个小时,锅内烧开水,滴上一些食用油,下入油豆皮,迅速过一遍开水捞出。
第一道:炝拌萝卜皮 心里美萝卜,脆嫩,生吃特别美味。给大家分享一道炝拌萝卜皮的做法,简单易做,10分钟上桌,特别开胃。具体制作方法 第一步:准备食材。心里美萝卜1个,干辣椒几个,花椒几粒,熟白芝麻适量。
简单的家常菜做法如下:麻辣干锅腊猪蹄原料:腊猪蹄1000克,发制大豆(大豆放进冷水中泡浸12钟头)100克,大蒜瓣50克,花椒粒1克,干红辣椒5克,生姜片2克,青红椒片各10克,葱段2克。
引导语:简单的家常菜你会做几道呢?不会也没有关系,以下是我整理的简单的家常菜做法,欢迎参考!豆豉鸡腿 鸡腿洗净后切一刀方便入味。(或者用牙签戳小孔)洋葱切丝、葱姜蒜切碎待用。
家常菜的做法大全菜谱
凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。
卤水豆腐洗净,切约5cm见方小块,盐水浸泡备用。大蒜、生姜、大葱切末,豆瓣剁碎,蒜苗切末。油烧7分热,下葱、姜、蒜末炒出香味,下牛肉酱划开炒匀,下豆瓣满满炒出红油,加白糖调味。
芹菜炒肉材料:芹菜2或3棵,瘦肉2两、新鲜的红辣椒2个。
10道好吃不腻的家常菜,好吃又营养,做法很简单
道简单好吃的家常菜有豆腐炖鱼、番茄炒菜花、麻酱面、素菜烩饭、芝麻酱拌菠菜、黄豆炖猪蹄、青椒炒鸡蛋、醋溜小油菜、口水鸡、黄焖鸡。豆腐炖鱼 所用材料为罗非鱼、豆腐、葱、姜、白糖、辣椒、盐、八角、鸡精、老抽。
最下饭的十道素菜做法 鱼香茄子 把茄子切成长条,泡在水里面防止氧化;准备蒜末、葱花、辣椒丁;碗中加2大勺米醋、1勺酱油、15克白糖、2勺清水、1勺淀粉,搅拌均匀之后备用。
做法:凉拌黄瓜变蛋 准备黄瓜两根,削去外皮再切去头尾,放入盆中倒入清水,洗净后捞出控水,从中间破成两半,再划成均匀的长条,斜刀切成菱形块备用。
拍黄瓜 拍黄瓜是一道家常凉菜,主料是黄瓜,用各种调料拌制而成。清凉爽口,适合夏季食用。西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋估计好多人都爱吧!十分家常,在我家大人小孩都超爱吃的,每次做汁都不剩!营养又美味,简单易做。
做法 腐竹泡发,切段备用。芹菜洗净切段备用。芹菜焯水,捞出过凉水。烧热油,葱花炝锅。放生抽炒香,放腐竹炒到入味。放芹菜,放盐味精。翻炒熟透即可。