千层花卷的正宗做法,千层花卷怎样做才好吃的做法步骤
1、把所有材料准备好。温水适量的酵母进去搅匀。倒进面粉中，使水和面充分融合。盖上保鲜膜后放置一边让面粉发酵，直到面发的差不多了为止。把发酵好的面团在案板上揉捏，把面团里面的空气挤出。
2、我们先给南瓜去皮切片，上锅蒸熟，这个时间我们取出100克面粉，加入1克酵母和少许水，搅拌成絮状，揉成面团，醒发至两倍大。
3、擀成薄片，刷一层薄油，撒少许盐。卷起，最后用手轻压扁。切成寸段。将两个摞在一起 用筷子压一下 两手各握一头反方向拧几下。将拧的两端收口向下，做成花卷。醒发十五分钟，入蒸锅，大火烧开，十五分钟后关火。
山药脆底千层花卷
1、做法：我们首先就是将山药洗干净了，然后打成蓉，加入白糖进行搅拌均匀了，然后就是用威化纸包起，卷成卷。
2、山药洗净打成蓉，加入白糖拌匀，用威化纸包起，卷成卷。锅内加油烧至五成热，人包好的山药卷炸至金黄色捞出，放入盘中，撒上椰蓉，淋入炼乳即可。
3、捞出装入盘中，撒上白糖即成。 山药脆饼的制作要诀： 山药蒸至熟透，去皮后压泥，愈细愈好。 小帖士-食物相克： 山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
4、主要原料：xo酱1大勺，铁棍山药1根，小葱5根。铁棍山药去皮，斜刀切片。锅中热油，山药煎至两面金黄。锅中留底油，葱花、1勺金字火腿XO酱炒香。下山药炒匀，撒葱花。XO酱炒铁棍山药的成品图。
千层花卷面包的家常做法大全怎么做好吃视频
先和面。和面盆里倒入面粉，温水碗里加入酵母粉用筷子搅拌化开，1斤面粉大约加3-5g的酵母粉。酵母水搅拌化开后倒入盆里 再多次少量的加入水来和面，搅到里面没有干面粉的时候，把它们揉成光滑的面团。
双色脆底千层花卷 做法 山药、南瓜、紫薯分别蒸熟，压成泥。山药泥220g加些牛奶，加300g面粉，3g酵母，20g糖，揉成不粘手面团。擀成等大的长方形薄面片，约6片。
面粉加泡发粉 发面 揪剂子 擀片；刷油 撒盐 对折 再刷油 卷起来 竖起，上锅蒸15分钟 千层花卷的做法 2 主料 准备好适量的小麦粉。辅料 清水130克。做法 把所有材料准备好。
步骤：1 成品图。2 准备500g普通小麦面粉和6g安琪酵母。3 酵母中倒入少许温水化开。温水以手温差不多的37度为宜。4 将化开的酵母倒入面粉中，边倒温水边搅拌。5 搅拌成絮状。6 用手揉成光滑面团。
然后轻轻的拉长。放在油纸上，绕成螺旋状。绕好的面线即成小花卷。1胡萝卜切末。1顶部撒上胡萝卜末装饰。1冷水入锅，水沸腾后蒸10分钟即可。小贴士 蒸好后，不要马上开锅盖，熄火十分钟再取出小花卷。
发面花卷的做法 常温牛奶中加入酵母粉，搅拌融化后倒入盆中，用筷子将面粉搅成絮状。面用多少可能因为面粉吸水性不一样有偏差，大家视情况而定。以面团能揉成型为准。然后将面絮揉起来，揉成光滑不粘手的面团。
