家常蒸面条的做法
面条放蒸锅隔水蒸,锅冒哈气(俺家乡话,就是那股白的水汽)后10~15分种端锅,放置一边备用。
准备好材料,豆角洗净择好切段,肉切条,西红柿洗净切滚刀块,葱切花,姜切条。面条入蒸锅,锅盖冒出热气后再蒸十分钟,在此期间我们去炒菜。锅烧热,倒入油,放入葱姜炒出香味,放入肉条继续翻炒。
步骤:面条菜洗净,沥干水分。水分要尽量沥干一些,蒸出来的菜不会粘在一起。淋上一点花生油拌匀。分次加入面粉和玉米粉拌匀。我加了大约一半的玉米粉。让每一片叶子都挂上一层粉。粉撒太少也不好吃。
细面条用胡麻油约25克拌均匀,然后再蒸,面条就筋道不粘连。开水上笼蒸20分钟。蒸好立即都散,面条也就不成团。豇豆角切寸段。用猪前腿的雪花肉,肥的瘦的分开切片,也可以用五花肉。
家常蒸面条的做法 食材准备 猪肉,豆角,八角,鸡蛋,花椒,葱姜蒜,白胡椒,十三香,芹菜,辣椒,面条适量。
如何制作蒸面条?
面条放蒸锅隔水蒸,锅冒哈气(俺家乡话,就是那股白的水汽)后10~15分种端锅,放置一边备用。
蒸面最正宗的做法如下:主料:面条5斤、长豆角2斤、五花肉少许。辅料:葱5克、姜5克、花生油适量、鸡精2克、生抽5克、盐少许。将长豆角去筋洗净,摘段备用。将提前准备好的五花肉切成细条备用。
蒸面条的做法一 主料:细面条、五花肉。配料:豆角、姜、辣椒、蒜、八角、盐、鸡精、十三香、酱油、食用油。1 先把豆角洗干净,切成同样大小的段。2 把五花肉洗一下,切成片切好以后备用。
蒸面条的家常做法
面条放蒸锅隔水蒸,锅冒哈气(俺家乡话,就是那股白的水汽)后10~15分种端锅,放置一边备用。
面条选用细的扁的鲜面条稍微有些湿润的,千万不要用挂面,但也不是水份很大刚擀出来的面条。笼屉铺上笼布,把面条放入,不要压实,要蓬松一些,锅内放水,大火烧开放入面条蒸10分钟。
步骤:面条菜洗净,沥干水分。水分要尽量沥干一些,蒸出来的菜不会粘在一起。淋上一点花生油拌匀。分次加入面粉和玉米粉拌匀。我加了大约一半的玉米粉。让每一片叶子都挂上一层粉。粉撒太少也不好吃。
细面条用胡麻油约25克拌均匀,然后再蒸,面条就筋道不粘连。开水上笼蒸20分钟。蒸好立即都散,面条也就不成团。豇豆角切寸段。用猪前腿的雪花肉,肥的瘦的分开切片,也可以用五花肉。
蒸面条家常做法:食材:溼面条、芹菜、胡萝卜、香菇、洋葱、五花肉、绿豆芽、油、盐、生抽、老抽、蠔油、十三香、糖、精盐。蒸屉上放一块儿纱布,水开后把面条放到纱布上,隔水蒸10分钟。
蒸面条的制作方法和步骤
1、面条放蒸锅隔水蒸,锅冒哈气(俺家乡话,就是那股白的水汽)后10~15分种端锅,放置一边备用。
2、首先在面的选择上,最好选择细一点面,这样面容易入味,蒸起来也比较容易熟。面准备好之后,往蒸锅里放入水,等水开了之后,就将蒸面放在上面蒸六分钟左右。
3、制作步骤:备好材料。猪肉用盐,料酒,白胡椒,一个鸡蛋搅拌均匀,腌10分钟。先用肥肉炒出些油份出来,然后倒入葱姜蒜,辣椒,花椒,八角炒香。倒入猪肉,炒至泛白。
4、细面条用胡麻油约25克拌均匀,然后再蒸,面条就筋道不粘连。开水上笼蒸20分钟。蒸好立即都散,面条也就不成团。豇豆角切寸段。用猪前腿的雪花肉,肥的瘦的分开切片,也可以用五花肉。
5、蒸面条的做法一 主料:细面条、五花肉。配料:豆角、姜、辣椒、蒜、八角、盐、鸡精、十三香、酱油、食用油。1 先把豆角洗干净,切成同样大小的段。2 把五花肉洗一下,切成片切好以后备用。
6、蒸锅里铺上蒸布放入面条,不要压实,要蓬松一些,上汽后蒸12分钟。蒸面条的时候准备菜,香菇,豆角,平菇、西红柿切好备用,葱、辣椒切小段,蒜切片,可放入少许八角增味,肉切丝备用。
蒸面条步骤
1、步骤:面条菜洗净,沥干水分。水分要尽量沥干一些,蒸出来的菜不会粘在一起。淋上一点花生油拌匀。分次加入面粉和玉米粉拌匀。我加了大约一半的玉米粉。让每一片叶子都挂上一层粉。粉撒太少也不好吃。
2、制作步骤:备好材料。猪肉用盐,料酒,白胡椒,一个鸡蛋搅拌均匀,腌10分钟。先用肥肉炒出些油份出来,然后倒入葱姜蒜,辣椒,花椒,八角炒香。倒入猪肉,炒至泛白。
3、蒸锅里铺上蒸布放入面条,不要压实,要蓬松一些,上汽后蒸12分钟。蒸面条的时候准备菜,香菇,豆角,平菇、西红柿切好备用,葱、辣椒切小段,蒜切片,可放入少许八角增味,肉切丝备用。
4、蒸面条的做法 食材准备 五花肉,豆角,芹菜,葱,姜,酱油,五香粉,鸡精,盐,细面条。
5、【方法及步骤】首先在面的选择上,最好选择细一点的面,这样的面容易入味,蒸起来也比较容易熟。面准备好之后,往蒸锅里放入水,等水开了之后,就将蒸面放在上面蒸六分钟左右。
6、步骤 面条放蒸锅隔水蒸,锅冒哈气(俺家乡话,就是那股白的水汽)后10~15分种端锅,放置一边备用。