龙利鱼的做法有很多,哪些做法比较好吃呢?
1、材料大集合。葱切段，姜切片备用。控干水分加入姜片，几滴料酒。剩余的葱段，姜片，码放在盘子底部。腌渍好的龙利鱼柳放在葱姜段上。蒸锅放水，水沸后放入龙利鱼。大火蒸6分钟关火取出。
2、豌豆炒鱼丁：龙利鱼，豌豆，胡萝卜，姜葱蒜，淀粉，料酒，食盐 做法：首先将龙利鱼切丁、姜切末、葱白切葱花、胡萝卜切丁备好。
3、泼辣龙利鱼材料：龙利鱼、盐、鸡精、米酒、白胡椒粉、鸡蛋清、水淀粉、麻椒、辣椒 步骤：龙利鱼肉500克改为面包刀大面积，冲净后纳盆。
50种家常鱼做法
1、蒸鱼 材料：鲈鱼1条、蒸鱼豉油50ml、料酒和蚝油2茶匙、葱段、姜片5g、柠檬1个、盐、油适量。做法：将鱼处理好，鱼肚里塞葱段和姜片，并用盐、柠檬汁和料酒腌制片刻。用蒸鱼豉油和蚝油兑成汁，和鱼一起蒸10分钟。
2、将鱼切成块，清洗干净，葱姜切丝。将盐、料酒、白胡椒粉、姜葱丝和淀粉放入鱼块中，搅拌，腌制半小时。另取一碗，放入两汤匙番茄酱和白糖，放入两汤匙醋拌匀。鱼块腌好后，料汁掉好后，将香菜切小段。
3、做法：草鱼腩洗净沥干；用刀在鱼背肉厚处划上几刀，鱼身均匀抹上少许盐，腌制30分钟；腌鱼的过程中，将大葱和姜切成丝，指天椒切成圈；鱼腌好后铺上姜葱椒圈；锅中烧水，水开后将鱼放入，隔水盖上盖子蒸10分钟；淋上蒸鱼豉油和热油即可。
龙利鱼家常做法?
）准备好清洗干净的龙利鱼，用小刀在背上切几刀，以利于蒸透。2）葱姜洗净剁成末，均匀地铺在鱼身上，淋入一勺料酒。3）将鱼放在碗上，放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右。
材料大集合。葱切段，姜切片备用。控干水分加入姜片，几滴料酒。剩余的葱段，姜片，码放在盘子底部。腌渍好的龙利鱼柳放在葱姜段上。蒸锅放水，水沸后放入龙利鱼。大火蒸6分钟关火取出。
清蒸龙利鱼。材料：龙利鱼1条，姜适量，葱适量，生抽适量。做法：将鱼去鳞开膛洗净，切成段；将鱼块上盘撒上姜丝，生抽；水开后入锅蒸4分钟，放入葱段，淋上生油再蒸1分钟即可。龙利鱼汤。
，龙利鱼清洗干净，切成厚片，放料酒，姜丝和食盐，抓拌均匀，腌制半小时。2，煮锅放水，倒入龙利鱼，大火烧开后煮一分钟关火，撇去浮沫，然后用清水冲洗干净。
步骤：秋葵打花刀，杏鲍菇一起飞水控干水份摆盘备用；90度开水滑进鱼肉维持嫩度煮开捞起来，添加混和调味料汁烧开；出餐前撒上葱段.小米辣.鲜藤椒，浇上热葱油就可以。
做法,清炖龙利鱼怎么做好吃,清炖龙利鱼的家常做法
将松仁装入一保鲜袋，用擀面棒压碎，备用；蒜头剥去外皮，放入一保鲜袋，用擀面棒压烂，备用；将压碎的松仁、蒜蓉、罗勒、黑胡椒碎、盐倒入碗中，加橄榄油拌匀即可。
将蕃茄切成小丁；龙利鱼切成丁；加入适量的淀粉翻拌均匀；锅烧热，加放色拉油。倒入切好的蕃茄，炒出汁水；加入蕃茄调料；再加入清水煮开；倒入腌制好的龙利鱼丁。煮至浓稠加入葱花即可出锅。
最爱炖龙利鱼的做法 龙利鱼片解冻后，洗净切成小块。放入开水中焯，焯到至鱼肉发白成紧实状，捞出，用冷水过一遍，并洗掉浮沫. 令肉更紧实，冲掉浮沫。
主料：龙利鱼2块。辅料：胡椒粉少许，白酒少许，蒸鱼豉油1勺，食用油1勺，葱姜适量。清蒸龙利鱼的做法 主料。加胡椒粉，白酒，抓匀。盘底铺葱姜。摆放龙利鱼。蒸8分钟。
龙利鱼怎么做好吃家常做法
1、香酥龙利鱼排：龙利鱼去头剥皮，将肉片下，用盐和胡椒粉腌制。先蘸干面粉，再拖鸡蛋液，然后裹上面包糠。再入6-7成热油锅炸至金黄色，捞出沥油，装饰摆盘，准备番茄酱即可。
2、番茄龙利鱼。1，龙利鱼清洗干净，切成厚片，放料酒，姜丝和食盐，抓拌均匀，腌制半小时。2，煮锅放水，倒入龙利鱼，大火烧开后煮一分钟关火，撇去浮沫，然后用清水冲洗干净。
3、龙利鱼有很多种做法，看个人喜欢那一种口味，可以做椒麻龙利鱼，水煮龙利鱼，香煎龙利鱼，番茄龙利鱼。
4、材料：龙利鱼1条、姜适量、葱适量、生抽适量 做法：将鱼去鳞开膛洗净，切成段，本想原条整，不过没那么长的碟子，就切开了。将鱼块上盘撒上姜丝，生抽。水开后入锅蒸4分钟，放入葱段，淋上生油再蒸1分钟即可。
5、黄豆芽摘洗干净；金针菇洗净切去根部，分成小束；将青红辣椒切成小圈；蒜去皮切片；泡椒切小段；泡姜切片；香菜切碎待用。
6、家常龙利鱼的做法家常龙利鱼的做法首先就是要准备龙利鱼菜油，如果没有菜油的话，可以准备橄榄油。之后就是葱姜蒜和一些酱类的食材了，还有淀粉和水。
龙利鱼怎么做好吃又简单?
1、材料大集合。葱切段，姜切片备用。控干水分加入姜片，几滴料酒。剩余的葱段，姜片，码放在盘子底部。腌渍好的龙利鱼柳放在葱姜段上。蒸锅放水，水沸后放入龙利鱼。大火蒸6分钟关火取出。
2、蒸锅中倒入足够的水，水烧开后，放上龙利鱼隔水大火蒸10分钟。 撒葱花和小米椒，另外起锅热适量油，浇在鱼肉上即可！粉丝和白玉菇非常入味，龙利鱼鲜嫩好吃，多吃也不担心长肉哦，是减肥期间的美味。
3、步骤：龙利鱼肉500克改为面包刀大面积，冲净后纳盆。在龙利鱼肉中添加适量盐.鸡精.米酒.白胡椒粉.鸡蛋清.水淀粉抓匀，腌渍退浆，入三成滚油中滑散，捞起来沥油。
4、材料：龙利鱼1条、姜适量、葱适量、生抽适量 做法：将鱼去鳞开膛洗净，切成段，本想原条整，不过没那么长的碟子，就切开了。将鱼块上盘撒上姜丝，生抽。水开后入锅蒸4分钟，放入葱段，淋上生油再蒸1分钟即可。
5、家常龙利鱼的做法家常龙利鱼的做法首先就是要准备龙利鱼菜油，如果没有菜油的话，可以准备橄榄油。之后就是葱姜蒜和一些酱类的食材了，还有淀粉和水。
6、黄豆芽摘洗干净；金针菇洗净切去根部，分成小束；将青红辣椒切成小圈；蒜去皮切片；泡椒切小段；泡姜切片；香菜切碎待用。
