六大茶类|青茶(乌龙茶)
1、但是「铁观音」大家都知道，铁观音在六大茶类就属于青茶。乌龙茶（Oolong Tea），属于青茶、半发酵茶，其品种较多，是中国独具鲜明特色的茶叶品类。
2、绿茶：属于不经发酵的茶叶。黄茶：茶性较寒，品种较少。白茶：汤色黄绿清澈，清淡回甘。青茶：又叫乌龙茶，属于半发酵的茶叶品种。红茶：加工时不用杀青，而是通过萎凋减少水分。
3、乌龙茶又名青茶，是茶叶中的大类，六大茶类包括绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶，乌龙茶根据产地的不同，分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，其品种有铁观音、凤凰单丛、大红袍、肉桂、水仙、冻顶乌龙等。
4、青茶乌龙茶是中国六大茶类之一，属于半发酵茶，既有绿茶的清香，又有红茶的浓郁闽南乌龙茶的代表为安溪铁观音，黄金桂等广东乌龙茶的代表名茶为凤凰单丛等台湾乌龙的代表名茶为冻顶乌龙，阿里山乌龙等4黑茶主。
5、什么是青茶？ 茶香多变乌龙茶。清茶也称乌龙茶，产量在六大茶类中不是最高的，但香气绝对是最多变的。不同的茶树品种、不同的工艺组合和火候，造就了乌龙茶“香水”般奇妙又多样的香气类型。
南投离台中有多远?
1、南投市到台中市搭公车约1小时半，搭共乘计程车40分钟车程。南投县(例如鱼池乡的日月潭)到台中市 约70~80分钟。南投县(例如仁爱乡清境农场)到台中市 约三小时。(客运的话还要转车)南投到台北约三个小时或三小时半。
2、自驾 台中到日月潭66公里，可以自驾或打车。具体线路如下图所示。
3、面积4104平方公里。南投县东面相邻花莲县，西面接壤彰化县和云林县，南面毗邻嘉义县和高雄市，北面交界台中市，领域范围方整适中。县内中东部为山地和丘陵，西部为低丘陵和平原。
4、台中火车站。根据查询百度地图得知南投台中火车站离日月潭近，距离79公里，全程1小时21分钟。南投县位于中国台湾省中部，面积4104平方公里，2015年人口51万人。台湾省唯一的内陆县。
5、台北机场离台湾南投县荣民医院多远？～台北只有松山机塲。离台湾南投县荣民医院多远？～走路大约200公里 自行开车大约220公里。
6、南投县为台湾省下辖县，属于县级行政区。南投县位于台湾本岛中部，与台中、彰化、云林、嘉义、高雄、花莲等6县为邻，是台湾唯一无海岸线的县。面积41044平方公里，人口53万。县府驻南投镇，在台中盆地南部猫罗溪左岸。
金萱乌龙
金萱茶属于乌龙茶类，是源于台湾的高山名茶，冲泡之后滋味甘醇浓厚，具有浓浓的牛奶香味，因而受到广大民众的喜爱。
金萱乌龙茶属于青茶类，是用台茶12号做出的乌龙茶，由台湾茶叶之父吴振铎培育而成，产自台湾省的嘉义县、南投县等地，分布于海拔1000-1600米的地区，属于台湾高山茶的一种。
准备好茶具：泡制金萱茶最好选用紫砂壶或瓷壶，这些茶具能较好地保持茶香。同时，准备一个公道杯和几个品茗杯，以便分茶。烧水：泡茶用水最好是山泉水或矿泉水，水质纯净无异味。
乌龙茶。金萱茶产于台湾省嘉义县、南投县等地，是高山乌龙茶的代表，未经过完全发酵，具有绿茶和红茶的部分特性，白兰金萱茶滋味甘醇浓厚，冲泡后具有浓浓的牛奶香味，因此受到广大民众的喜爱。
金萱乌龙茶，又称金萱乌龙，是台湾茶业改良场在20世纪80年代培育出的茶树新品种。这种茶以其独特的香气、鲜亮的汤色和丰富的滋味而受到茶友的喜爱。
金萱乌龙茶属于青茶类，是产自台湾省高海核地区的乌龙茶，是一种半发群茶类，进味甘都波月，带有独特的品种香，类但桂花香、牛奶香的特米香气，冲泡时批茶7-8g，注入90-180度售水，没泡5秒后品饮试。
冻顶乌龙
冻顶乌龙是我国乌龙茶中的重要分支，在台湾具有较高的知名度。其产地在台湾南投鹿谷乡附近的冻顶山，茶区海拔约600-1000米。
在功效上，冻顶乌龙茗具有清热解毒、生津止渴、消暑除烦等作用。它可以帮助人体排除湿气和热气，并促进体内新陈代谢。这些功效与凉性食物或药物的特点相符合。
冻顶乌龙茶成品外形呈半球型弯曲状，色泽墨绿，有天然的清香气。冲泡时茶叶自然冲顶壶盖，汤色呈柳橙黄，味醇厚甘润，发散桂花清香，后韵回甘味强，饮后杯底不留残渣。
传说乌龙茶就种在了山顶上，因为山高路滑雨多，茶农只能绷紧脚尖才能到达山顶，故称“冻顶”。
冻顶乌龙茶是台湾省的一种名茶，属于半发酵茶。它的特点是在制茶过程中，“发酵”程度会加重，形成独特的“冻顶”风味。
