玉米面发糕最简单做法
发糕倒入容器时,最好下面垫层油纸,起到防粘的作用,当然也可以抹点油,最重要的就是发不要倒的太厚,最高不要超过2厘米,否则,不容易蒸熟。
玉米面发糕的家常做法如下:主料:细玉米面、中筋面粉、酵母、无铝泡打粉。辅料:糖、奶粉、开水、温水、鸡蛋。玉米面100克,开水100克,搅拌无干粉即可,趁热加入15克白糖搅拌均匀即可。玉米面凉透,加入一个鸡蛋。
步骤:主辅料:玉米面、面粉。将玉米面和白面混合均匀,加入酵母粉、白糖、加适量清水,和成面糊。取蛋糕模具,周围刷适量油,防止沾模具。将面糊倒入模具中。覆盖保鲜膜,发酵至2倍大。
玉米粉怎么蒸发糕 材料:面粉200g、玉米面100g、干红枣、泡打粉、酵母、白砂糖。
食材:玉米面500g,面粉100g,葡萄干适量。将玉米面及面粉放入盆中,然后加入少许发酵母调和,再用30至40度的温水和成面团,醒发20分钟。
克酵母10克白糖用温水化开。红枣,葡萄干洗净备用,腰果去皮备用。用开水搅拌玉米面起球为好。将白面倒入晾凉的玉米面上,倒入酵母水搅成絮状。将絮状的面用手揉成面团。
玉米面发糕的做法?
发糕倒入容器时,最好下面垫层油纸,起到防粘的作用,当然也可以抹点油,最重要的就是发不要倒的太厚,最高不要超过2厘米,否则,不容易蒸熟。
中筋面粉、细玉米粉混合过筛倒入盆内,依次加入白糖、酵母、鸡蛋。慢慢的加入牛奶,拌匀至无干粉、比较粘稠的面糊状。模具提前刷油防粘,将面糊分配入小的蛋糕模具中。在温暖处发酵至两倍体积,略搅拌排气。
④玉米面团发酵好以后,我们准备一个蒸锅,锅中加上冷水,然后在蒸屉上铺一层屉布,将发酵好的玉米面团摊在屉布上抹平,然后打开炉火将水烧开,大火蒸制半个小时左右即可成熟。
玉米面发糕的家常做法如下:主料:细玉米面、中筋面粉、酵母、无铝泡打粉。辅料:糖、奶粉、开水、温水、鸡蛋。玉米面100克,开水100克,搅拌无干粉即可,趁热加入15克白糖搅拌均匀即可。玉米面凉透,加入一个鸡蛋。
步骤:主辅料:玉米面、面粉。将玉米面和白面混合均匀,加入酵母粉、白糖、加适量清水,和成面糊。取蛋糕模具,周围刷适量油,防止沾模具。将面糊倒入模具中。覆盖保鲜膜,发酵至2倍大。
步骤一:准备食材,玉米汁是用豆浆机榨的熟玉米汁。步骤二:将面粉筛入玉米汁中,加入酵母。步骤三:筛入玉米面粉,搅拌均匀。步骤四:加入适量的白糖搅拌均匀。步骤五:盖上保鲜膜,温暖处发酵约1小时左右。
玉米面发糕的做法
1、中筋面粉、细玉米粉混合过筛倒入盆内,依次加入白糖、酵母、鸡蛋。慢慢的加入牛奶,拌匀至无干粉、比较粘稠的面糊状。模具提前刷油防粘,将面糊分配入小的蛋糕模具中。在温暖处发酵至两倍体积,略搅拌排气。
2、④玉米面团发酵好以后,我们准备一个蒸锅,锅中加上冷水,然后在蒸屉上铺一层屉布,将发酵好的玉米面团摊在屉布上抹平,然后打开炉火将水烧开,大火蒸制半个小时左右即可成熟。
3、玉米面发糕的家常做法如下:主料:细玉米面、中筋面粉、酵母、无铝泡打粉。辅料:糖、奶粉、开水、温水、鸡蛋。玉米面100克,开水100克,搅拌无干粉即可,趁热加入15克白糖搅拌均匀即可。玉米面凉透,加入一个鸡蛋。
玉米面发糕的家常做法
发糕倒入容器时,最好下面垫层油纸,起到防粘的作用,当然也可以抹点油,最重要的就是发不要倒的太厚,最高不要超过2厘米,否则,不容易蒸熟。
中筋面粉、细玉米粉混合过筛倒入盆内,依次加入白糖、酵母、鸡蛋。慢慢的加入牛奶,拌匀至无干粉、比较粘稠的面糊状。模具提前刷油防粘,将面糊分配入小的蛋糕模具中。在温暖处发酵至两倍体积,略搅拌排气。
玉米面发糕的家常做法如下:主料:细玉米面、中筋面粉、酵母、无铝泡打粉。辅料:糖、奶粉、开水、温水、鸡蛋。玉米面100克,开水100克,搅拌无干粉即可,趁热加入15克白糖搅拌均匀即可。玉米面凉透,加入一个鸡蛋。
玉米面发糕的4种家常做法 玉米面发糕的做法【1】材料 普通面粉 200克,细玉米面 100克,无铝泡打粉 3克,温水160克,即溶酵母3克,糖40克 做法 将面粉、玉米面、糖、泡打粉在盆中混合均匀。
步骤一:准备食材,玉米汁是用豆浆机榨的熟玉米汁。步骤二:将面粉筛入玉米汁中,加入酵母。步骤三:筛入玉米面粉,搅拌均匀。步骤四:加入适量的白糖搅拌均匀。步骤五:盖上保鲜膜,温暖处发酵约1小时左右。