花生酱的做法（花生酱的做法家庭自制做法）

花生酱怎么做呢

1、喜欢原味的花生酱，可把炼乳和蜂蜜换成熬熟的花生油，比例大约为2：1。

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2、制作花生酱的具体步骤把准备好的花生米，放入锅中，用小火慢慢的炒香，炒熟以后降温，把花生衣去掉，再把花生放入到研磨机中。

3、【香辣花生酱】我们来看一下做这道美食所需的食材有哪些：第一个咱们需要的肯定是辣椒，我们可以将青椒、红椒两种一起使用。第二个咱们需要的肯定就是一些花生。然后再是其他的一些配料：葱、姜、八角、香叶。

4、怎么做花生酱制作花生酱之前，首先我们要准备好去皮花生仁、油、白糖、黄油、色拉油，选择用中火，烧热锅之后就可以下油和花生仁，然后继续翻炒，到大部分花生仁都变成金黄色的时候就可以起锅。然后需要摊凉花生仁。

做法：将花生洗净，慢火炒香 (避免焦味)，再以搅拌机打碎为花生酱。

做法如下：花生放入烤箱中，150度烤15-20分钟烤熟。不断翻动，将花生炒熟为止。炒熟的花生，微微凉后，去掉花生皮。去皮的花生放入破壁机中，加入白砂糖和盐。盖上盖子，启动研磨功能。

手工花生酱是一种食品，主要食材是花生仁，调料有蜂蜜、食盐等，制作方法是把花生放入烤箱烤熟，然后把花生打碎，再倒入少量炼乳，用勺子朝一个方向不停搅拌，再加入适量的蜂蜜和食盐等即可。

花生放入烤盘后，放入烤箱，温度调至150度，时间控制在25分钟取出放凉。锅内热油至冒烟，倒出放凉，搓去花生外皮，倒入料理机，加入白芝麻打碎。倒入白糖、盐、食用油，至到花生酱细腻。倒入容器即可。

【花生酱的做法】第一步：将花生去皮，然后清洗干净，再将花生沥干、晾干，之后放入锅中翻炒，花生的水分彻底蒸发，这么做的主要目的就是为了让花生更香。

【自制花生酱】主要食材：花生500克，白糖1勺，盐2克。【具体做法】准备一斤花生米，挑拣去比较小的颗粒，我用的父母自己种的花生，是普通花生和紫皮花生混在一起的，味道更香。

中火，烧热锅。下油和花生仁，翻炒至大部分花生仁呈现金黄色，起锅。摊凉花生仁。把花生仁和糖放入搅拌机搅碎。用打蛋器打发。再加入色拉油用打蛋器搅拌均匀。倒入搅拌好的花生泥。

加入玉米油。搅打一会后，用筷子或刮刀将壁上的花生粒拌下来。再继续搅打，让花生酱更加细腻顺滑。将打好的花生酱装瓶即可。

步骤：花生仁放入烤箱烤熟，160度15分钟左右。烤熟后的花生仁去皮。将去皮花生仁放入破壁料理机中，加入绵白糖。加入盐。最后加入熟花生油。启动酱料程序。完成。

自制花生酱的做法步骤请点击输入图片描述 1 花生米烤熟，或者用炒锅干炒，我是用饼铛烤的。烤的时候不需要放油。外面的皮根据自己的喜好可去可不去。

喜欢原味的花生酱，可把炼乳和蜂蜜换成熬熟的花生油，比例大约为2：1。