面粉可以做哪些简单小吃
传统面食:包子、馒头、花卷、饺子、馄饨、豆沙包、糖三角、馅饼、烙饼、手抓饼、油条、擀面条、疙瘩汤、面糊糊、炒饼、炒面条、炒面粉、萝卜丸子等。
面粉可以做成多种好吃的食物,下面给大家介绍包子、红糖发糕、花卷、炸糖糕这几种的做法。第一种:包子 温水里放入酵母、面粉搅拌均匀,揉至面团,饧面两次。
蛋糕:在面粉糊里加入鸡蛋、牛奶、白砂糖,搅拌均匀,在容器里定型,然后放进烤箱里烤半个小时就好了。
而馒头一般以实心为主,比如大白馒头,粗粮馒头,还有花卷等等。面条 每天早上爱吃的面条,还有兰州拉面以及新疆拉条子等等,都是用面制作而成的。
家常面食主食做法大全
1、韭菜鸡蛋捞面条 食材准备:生面条200克,韭菜1小把,鸡蛋2个,醋适量,香油10克,盐2克,鸡精1克。
2、第一道:豆角焖面豆角焖面是非常常见的家常主食,也是很多人记忆中的小时候的味道。以下给大家推荐的这种做法,使用到的调味道很少,方法也很简单,味道却非常棒,大家有时间可以试试。具体制作方法第一步:准备食材。
3、做法:将面团搓成长条形下50克3个面剂,按扁擀成圆皮再刷上色拉油另取一片重叠在上面,再刷色拉油,再重叠一片这样可入4-5片即成,然后在用面仗擀成盘口大小的圆型饼坯用平锅或电饼锅烙至成熟即可。 特点:层次分明有香味。
好吃面食的做法大全好吃面食如何做
1、取一汤碗,倒入沸水,将切面投入,高火5分钟;将面放入有调料的碗中拌和即可。
2、大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。茄子面 做法:茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎。水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。
3、【制作方法】:面粉和奶粉、无铝油条膨松剂混合均匀,鸡蛋、牛奶、盐,再加30克食用油搅拌均匀,倒入面粉和奶粉中,揉成面团。
4、炸酱面 主料:400g猪肉末、一把面条、两颗油菜。辅料:3勺甜面酱、2勺豆瓣酱、3g糖、3颗小葱、1小块姜、4瓣蒜、小半碗水。做法步骤:将葱姜蒜洗干净之后,姜蒜切末,葱切成葱花。
5、具体做法:首先我们要先将鸡蛋煮熟,然后剥壳备用。另外取一个锅烧开水,然后加入少许的盐,将荞麦面放入煮开 等面条煮熟了,准备捞起来时候,我们要将青菜也放入烫下,然后一起捞出来。
6、做法:(1)锅中倒入油,放入猪肉馅炒散待用;白菜心焯熟待用。(2)用猪油将葱、姜、蒜爆香,放入辣椒、豆芽菜、肉馅煸炒,然后加入料酒、老抽、生抽、米醋、高汤,出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。
各种面食作法
1、玫瑰花馒头:(有时在几个面皮间抹点油,加点盐,花椒面什么的,像花卷的味道,也好分层)猪蹄卷:(肉馅越细越好,也可用鸡肉。
2、面粉倒进加入酵母,少许盐和白糖,白糖能促进面团快速发酵,食盐让面团有一点底味。
3、做法:肉末淀粉料酒搅匀腌制生抽老抽蚝油黄豆酱水搅匀面条煮7分熟捞出泡冷水,蒜苔洗净切小段,香葱切碎末热油放肉末翻炒变色,加葱花蒜苔碎,淋酱汁煮开,放面条搅匀即可。
4、第一款:【南瓜馒头】【原料】:老南瓜200g、面粉300g、耐高糖酵母粉3g、葡萄干10粒、干面粉适量;【特点】:颜色和造型都别具一格,卡通可爱,加了南瓜泥营养更健康。
5、热干面的做法:把热干面提前准备好,准备一些辣萝卜丁、花生碎。准备一颗葱,用水洗干净,切成葱末。
面食糕点20种花样做法大全
普通面粉300克左右,鲜牛奶适量,白糖5克,盐2克,酵母8克,花生油5克 做法:不超过35度的温水50毫升左右,加入干酵母,搅匀至溶化后静置5-10分钟。待酵母液表面出现厚厚的一层小气泡即可。
金子南瓜馒头食物:冬瓜1个 小麦面粉300克 酵母菌(干)5克 白砂糖20克 水适当作法:(1)冬瓜煮熟了以后用汤勺碾成糊状。(2)添加小麦面粉和酵母菌,依据湿区调节水份。
玫瑰花馒头:(有时在几个面皮间抹点油,加点盐,花椒面什么的,像花卷的味道,也好分层)猪蹄卷:(肉馅越细越好,也可用鸡肉。