蒸面条的做法
1、面条放蒸锅隔水蒸,锅冒哈气(俺家乡话,就是那股白的水汽)后10~15分种端锅,放置一边备用。
2、蒸面条的家常做法如下:食材:面粉500克、猪五花肉200克、土豆200克、豆角300克、葱、姜、蒜、盐3克、味极鲜酱油3毫升、大料粉2克。把面粉放盆里,加温水和成光滑的面团,盖上保鲜膜,饧面20分种。
3、步骤:面条菜洗净,沥干水分。水分要尽量沥干一些,蒸出来的菜不会粘在一起。淋上一点花生油拌匀。分次加入面粉和玉米粉拌匀。我加了大约一半的玉米粉。让每一片叶子都挂上一层粉。粉撒太少也不好吃。
4、面条选用细的扁的鲜面条稍微有些湿润的,千万不要用挂面,但也不是水份很大刚擀出来的面条。笼屉铺上笼布,把面条放入,不要压实,要蓬松一些,锅内放水,大火烧开放入面条蒸10分钟。
蒸面条的家常做法大全窍门
1、面条放蒸锅隔水蒸,锅冒哈气(俺家乡话,就是那股白的水汽)后10~15分种端锅,放置一边备用。
2、细面条用胡麻油约25克拌均匀,然后再蒸,面条就筋道不粘连。开水上笼蒸20分钟。蒸好立即都散,面条也就不成团。豇豆角切寸段。用猪前腿的雪花肉,肥的瘦的分开切片,也可以用五花肉。
3、把面粉放盆里,加温水和成光滑的面团,盖上保鲜膜,饧面20分种。把土豆去皮洗净切成条,猪五花肉切成条,豆角切成丝,葱切葱花,姜切末,蒜切成片。
蒸面条的家常做法
准备好材料,豆角洗净择好切段,肉切条,西红柿洗净切滚刀块,葱切花,姜切条。面条入蒸锅,锅盖冒出热气后再蒸十分钟,在此期间我们去炒菜。锅烧热,倒入油,放入葱姜炒出香味,放入肉条继续翻炒。
面条放蒸锅隔水蒸,锅冒哈气(俺家乡话,就是那股白的水汽)后10~15分种端锅,放置一边备用。
步骤:面条菜洗净,沥干水分。水分要尽量沥干一些,蒸出来的菜不会粘在一起。淋上一点花生油拌匀。分次加入面粉和玉米粉拌匀。我加了大约一半的玉米粉。让每一片叶子都挂上一层粉。粉撒太少也不好吃。
细面条用胡麻油约25克拌均匀,然后再蒸,面条就筋道不粘连。开水上笼蒸20分钟。蒸好立即都散,面条也就不成团。豇豆角切寸段。用猪前腿的雪花肉,肥的瘦的分开切片,也可以用五花肉。
蒸面条的家常做法是怎样的?
准备好材料,豆角洗净择好切段,肉切条,西红柿洗净切滚刀块,葱切花,姜切条。面条入蒸锅,锅盖冒出热气后再蒸十分钟,在此期间我们去炒菜。锅烧热,倒入油,放入葱姜炒出香味,放入肉条继续翻炒。
步骤:面条菜洗净,沥干水分。水分要尽量沥干一些,蒸出来的菜不会粘在一起。淋上一点花生油拌匀。分次加入面粉和玉米粉拌匀。我加了大约一半的玉米粉。让每一片叶子都挂上一层粉。粉撒太少也不好吃。
面条放蒸锅隔水蒸,锅冒哈气(俺家乡话,就是那股白的水汽)后10~15分种端锅,放置一边备用。
家常蒸面条的做法
面条放蒸锅隔水蒸,锅冒哈气(俺家乡话,就是那股白的水汽)后10~15分种端锅,放置一边备用。
准备好材料,豆角洗净择好切段,肉切条,西红柿洗净切滚刀块,葱切花,姜切条。面条入蒸锅,锅盖冒出热气后再蒸十分钟,在此期间我们去炒菜。锅烧热,倒入油,放入葱姜炒出香味,放入肉条继续翻炒。
细面条用胡麻油约25克拌均匀,然后再蒸,面条就筋道不粘连。开水上笼蒸20分钟。蒸好立即都散,面条也就不成团。豇豆角切寸段。用猪前腿的雪花肉,肥的瘦的分开切片,也可以用五花肉。
蒸面条步骤
步骤:面条菜洗净,沥干水分。水分要尽量沥干一些,蒸出来的菜不会粘在一起。淋上一点花生油拌匀。分次加入面粉和玉米粉拌匀。我加了大约一半的玉米粉。让每一片叶子都挂上一层粉。粉撒太少也不好吃。
制作步骤:备好材料。猪肉用盐,料酒,白胡椒,一个鸡蛋搅拌均匀,腌10分钟。先用肥肉炒出些油份出来,然后倒入葱姜蒜,辣椒,花椒,八角炒香。倒入猪肉,炒至泛白。
蒸锅里铺上蒸布放入面条,不要压实,要蓬松一些,上汽后蒸12分钟。蒸面条的时候准备菜,香菇,豆角,平菇、西红柿切好备用,葱、辣椒切小段,蒜切片,可放入少许八角增味,肉切丝备用。
蒸面条的做法 食材准备 五花肉,豆角,芹菜,葱,姜,酱油,五香粉,鸡精,盐,细面条。
【方法及步骤】首先在面的选择上,最好选择细一点的面,这样的面容易入味,蒸起来也比较容易熟。面准备好之后,往蒸锅里放入水,等水开了之后,就将蒸面放在上面蒸六分钟左右。
步骤 面条放蒸锅隔水蒸,锅冒哈气(俺家乡话,就是那股白的水汽)后10~15分种端锅,放置一边备用。