墨西哥鸡肉卷做法（墨西哥鸡肉卷制作）

肯德基墨西哥鸡肉卷怎么做正宗

先将鸡腿剔骨，放老抽，料酒，生姜，胡椒粉，五香粉，适量盐抓匀。用塑料袋装起来放冰箱冷藏备用。用开水和面，和好成面团后盖保鲜膜静置备用。一定要有二十分钟以上，让面粉和水充分融合。将鸡蛋液煎成鸡蛋饼备着。

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生菜掰成一片一片的，备用。将摊好的鸡蛋薄饼铺平，放炸好的鸡柳、适量黄瓜、葱丝、生菜，再撒上自己喜欢的番茄酱或丘比沙拉酱，这里依据个人口味自由选择，卷成卷儿就开始吃啦。

搅拌均匀，最少腌制2小时，中间记得翻面。腌好的鸡肉取出来，裹一层面包糠。放在烤盘上。210度预热烤箱，上下火+热风对流200度，20分钟即可。烤好的鸡肉放凉。玉米面和面粉放入盆中，比例是1：1。

墨西哥鸡肉卷的做法步骤 1 首先我们来和面团。将面粉加入软化的黄油和温开水和成面团，再把面团揉光滑，醒30分钟。2 这是炸好的鸡柳。3 球生菜洗净，切成宽丝。4 西红柿洗净，切成西红柿粒。5 洋葱去皮洗净，切成洋葱粒。

鸡腿肉从中间用刀切断，再用刀往下剔，直至剥离鸡骨 2将鸡腿肉切成小条 3将炸鸡料入一小盘中，小碗中加入半个鸡蛋、盐、1小勺面粉拌匀。

1、普通难度墨西哥鸡肉卷的做法步骤 1 首先我们来和面团。将面粉加入软化的黄油和温开水和成面团，再把面团揉光滑，醒30分钟。2 这是炸好的鸡柳。3 球生菜洗净，切成宽丝。4 西红柿洗净，切成西红柿粒。

2、做墨西哥鸡肉卷用的酱是沙拉酱，制作方法如下：准备材料：植物油180克、鸡蛋黄1个、糖20克、柠檬汁15克蛋黄加白糖，用打蛋器打发，打发至蛋黄体积膨大颜色变浅。继续少量地加入油，慢慢地，酱越来越稠。

3、以所有腌料腌约30分钟至入味备用。(2)将材料B均匀调和成面糊后，与作法1的鸡肉条拌匀，使鸡肉条表面均匀的裹上一层薄面糊。

4、鸡腿肉从中间用刀切断，再用刀往下剔，直至剥离鸡骨 2将鸡腿肉切成小条 3将炸鸡料入一小盘中，小碗中加入半个鸡蛋、盐、1小勺面粉拌匀。

1、将鸡腿肉切成小条将炸鸡料入一小盘中，小碗中加入半个鸡蛋、盐、1小勺面粉拌匀。

2、如果家里没有微波炉，可以用蒸锅。将鸡肉卷放在蒸笼里，锅里放入适量的清水，一直蒸到水开，再等待3分钟左右，这样鸡肉卷就被加热好了。鸡肉卷要加热透彻，否则鸡肉卷里面不能被完全加热均匀。

3、网上买的速冻墨西哥鸡肉卷是熟的。根据查询相关公开信息，网上买的速冻墨西哥鸡肉卷主要是方便食用者的制作，商家就会制成熟的，再冷冻，吃的时候只用在微波炉里加热即可。

4、锅中加入食用油，中火，下入腌制好的鸡胸肉。翻炒约5-6分钟后出锅。将墨西哥薄饼用沾湿的厨房用纸(屉布)包裹，进微波炉中高火30秒钟。

5、将鸡腿肉剔骨，将鸡腿肉切成1cm宽，4cm长的条。洋葱切丝，西红柿切片，生菜洗净沥干水分备用。在切好的鸡肉条中放入打散的蛋液中，均匀的裹上蛋液后蘸满炸鸡粉准备炸制。

1、生菜掰成一片一片的，备用。将摊好的鸡蛋薄饼铺平，放炸好的鸡柳、适量黄瓜、葱丝、生菜，再撒上自己喜欢的番茄酱或丘比沙拉酱，这里依据个人口味自由选择，卷成卷儿就开始吃啦。

2、先将鸡腿剔骨，放老抽，料酒，生姜，胡椒粉，五香粉，适量盐抓匀。用塑料袋装起来放冰箱冷藏备用。用开水和面，和好成面团后盖保鲜膜静置备用。一定要有二十分钟以上，让面粉和水充分融合。将鸡蛋液煎成鸡蛋饼备着。

3、将鸡腿肉剔骨，将鸡腿肉切成1cm宽，4cm长的条。洋葱切丝，西红柿切片，生菜洗净沥干水分备用。在切好的鸡肉条中放入打散的蛋液中，均匀的裹上蛋液后蘸满炸鸡粉准备炸制。

4、墨西哥鸡肉卷的做法步骤 1 首先我们来和面团。将面粉加入软化的黄油和温开水和成面团，再把面团揉光滑，醒30分钟。2 这是炸好的鸡柳。3 球生菜洗净，切成宽丝。4 西红柿洗净，切成西红柿粒。5 洋葱去皮洗净，切成洋葱粒。

5、墨西哥鸡肉卷Fajita 描述：Fajita，有时音译为：“法士达”、“法西塔”、“法吉它”、“法基塔”等，它是墨西哥人常吃的传统家常菜，也是目前美国盛行的墨西哥风味菜肴。

6、至表面呈金黄色即可捞出，稍凉后切成长条状备用；将红椒，红萝卜切成长条状，与生菜丝，芦笋及做法3的鸡肉条一起摆在薄饼的中间，淋上莎莎酱，卷起薄饼即完成。

做墨西哥鸡肉卷用的酱是沙拉酱，制作方法如下：准备材料：植物油180克、鸡蛋黄1个、糖20克、柠檬汁15克蛋黄加白糖，用打蛋器打发，打发至蛋黄体积膨大颜色变浅。继续少量地加入油，慢慢地，酱越来越稠。

鸡腿肉从中间用刀切断，再用刀往下剔，直至剥离鸡骨 2将鸡腿肉切成小条 3将炸鸡料入一小盘中，小碗中加入半个鸡蛋、盐、1小勺面粉拌匀。