汽水肉怎么做?
汽水肉的做法如下：所需食材：猪肉糜3两、鸡蛋1个、生姜1块、小葱1把、海盐适量、生抽适量、纯净水适量、料酒适量、淀粉适量、胡椒粉适量。选择七瘦三肥的猪肉，用刀剁成肉糜。葱姜洗净，切成末，待用。
猪肉剁碎，并用少许生抽，生粉和麻油拌均匀腌制片刻。拌均匀的猪肉碎。加少许的冷水和一点儿老抽上色，将拌均匀的猪肉碎划散。
做汽水肉好吃又嫩的方法：用料：肉末1小碗、咸蛋2个、姜末1小碟、淀粉1小勺、料酒1小勺、白胡椒粉1小勺、盐适量。步骤：准备好原材料。咸蛋打入碗中备用。肉末中加入适量的姜末。
准备一块猪肉并清洗。将肉切成末，葱切成末，鸡蛋打液。将肉末加入盐、生抽、胡椒粉、蛋液搅拌均匀，加水淹没肉末。将肉末放入锅中，蒸到开锅后，再蒸15分钟。取出撒上葱末，淋上生抽、香油即可。
汽水肉怎么做如下：肉馅码味，肉馅中加入葱姜，料酒，耗油，白胡椒粉，少量多次加水搅拌上劲，然后倒入少许食用油。肉馅平铺，取一个大盘子将肉馅铺平，中间按一个洞，打入一个鸡蛋，将蛋清均匀的抹在肉的表面。
汽水肉蒸多长时间最嫩
1、关火后揭开保鲜膜，撒上葱花，淋生抽，麻油少许，盖回锅盖，虚蒸5分钟即可。
2、又好吃又嫩的汽水肉做法如下：工具和材料：菜刀、菜板、筷子、碗、蒸锅、猪肉、鸡蛋、小葱、生抽、胡椒粉、香油、盐、清水。准备一块猪肉并清洗。将肉切成末，葱切成末，鸡蛋打液。
3、水多一点都没有关系，蒸锅添上水，将加好水的碗放入，盖盖，点火； 蒸到冒大量热气后，继续再蒸15或17分钟(具体蒸的时间也要看你在碗中铺开的厚度来决定)，闻到有浓郁的香味飘出时，即可关火。
4、肉馅平铺，取一个大盘子将肉馅铺平，中间按一个洞，打入一个鸡蛋，将蛋清均匀的抹在肉的表面。上锅蒸制，将盘子蒙上保鲜膜，保鲜膜上戳几个洞，锅中加入清水，上汽后，中大火蒸15分钟，即可出锅。
汽水肉的家常做法蒸多久,娃儿吃的汽水肉怎么弄及做法
汽水肉蒸15到20分钟最嫩。汽水肉的做法：在肉末中加适量的料酒、生抽、盐，加1小碟清水，搅拌均匀。将肉末放入锅中，盖上盖，开锅蒸至15到20分钟。关火，开盖取出即可食用。
首先把猪肉洗净剁成猪肉馅，然后放适量的调料拌匀腌制一会，最后放入蒸锅，盖上盖子大火蒸30分别即可。下面介绍具体做法供参考，首先准备材料：猪肉馅：适量、生抽：适量、生粉：适量、麻油：适量。
水多一点都没有关系，蒸锅添上水，将加好水的碗放入，盖盖，点火； 蒸到冒大量热气后，继续再蒸15或17分钟(具体蒸的时间也要看你在碗中铺开的厚度来决定)，闻到有浓郁的香味飘出时，即可关火。
做汽水肉好吃又嫩的方法：用料：肉末1小碗、咸蛋2个、姜末1小碟、淀粉1小勺、料酒1小勺、白胡椒粉1小勺、盐适量。步骤：准备好原材料。咸蛋打入碗中备用。肉末中加入适量的姜末。
