怎么做山野菜面条
山野菜洗净,加水泡软切段。山野菜洗净加水泡软,挤掉水分切段。葱姜蒜切末。香芹切碎。花生米炸熟放蒜臼敲碎。锅烧热,加油,放入葱末炒香,再倒入蒜末、姜末炒黄。倒入山野菜、黄豆芽翻炒后加水烧开。
野菜面条菜按照以下方法做好吃:首先将面条菜摘干净,去掉里面的杂草,以及老黄的叶子和径根,只留鲜嫩的部分,这样吃起来口感非常鲜嫩,有种入口即化的感觉。
两个火一个烧热水,另一个开火放炒锅放少量的油,油热放入花椒炸出香味挑出,放肉煸炒然后放入葱姜蒜炝锅,(肉要先切丝用调料腌腌这样好吃)而后放入热水或者高汤,待锅开放入面条,面条快熟时放入野菜,香油点味出锅。
面粉、绿豆粉加鸡蛋、水和成面团。比例是250g面粉、250g绿豆粉、1个鸡蛋、150g水,醒三十分钟。干芝麻叶用温水浸泡30分钟,洗净;香菜择洗干净,切碎。将面团擀成薄片,切成面条。
山野菜杂面条的做法
1、原料:面粉、绿豆粉、干芝麻叶、鸡蛋 芝麻叶杂面条。调料:盐、鸡精、香油、香菜、香油 做法:面粉、绿豆粉加鸡蛋、水和成面团。比例是250g面粉、250g绿豆粉、1个鸡蛋、150g水,醒三十分钟。
2、自己用面条机制作的面条(可以用挂面或者手擀面)就是这种野菜,图片特意放大了。将野菜处理干净备用。
3、山野菜杂面条的做法 食材:面条、芝麻叶、蒜薹、猪油、黄面、姜、盐、生抽、耗油、植物油、芝麻酱 Zf : 蒜薹洗干净切好、蒜切成蒜蓉、芝麻叶洗好,都备用。
杂面条的做法
杂面作法:小麦面粉80%,豆面(大豆漂亮,黑豆香)20%,混和,生鸡蛋2个,打撒搅在水中揉面。记住:俗话说得好“软皮水饺硬面鲜面条”,要和硬一点。擀成玉米饼,切割成鲜面条(一般 作法),不必过细。
加水和成光滑的面团,饧上半小时。 擀面条。 做好的面片。 切成自已喜欢的宽,或细的面条。 用排骨汤做了杂面条,放了点青菜,真是挺香的。
绿豆杂面条 做法:精盐10克,味精6克,麻油35克。(1)将绿豆、小麦拣去杂质,用清水浸泡4至5小时,上磨磨成细粉。(2)将磨好的绿豆麦粉放入盆内,倒入适量凉水,和成硬面团,盖上湿布,稍饧一会儿。
在做杂面条之前,需要处理好食材,可以准备好要用的汤汁,然后将萝卜、葱、蒜都切成片状。向锅中倒一些油,等油加热之后,向其中放入一些花生,然后捣碎备用。这些准备工作做好之后,将锅洗净,然后向其中加水,放进生杂面。
在锅中加入适量的水,等锅中的水烧开后把切好的面条下入锅中,开锅后把火关灭,杂面条就做好了。
绿豆200克。倒入磨粉机中。磨好的绿豆面粉。过下筛子更细腻。加入一半或一半多的小麦面粉,加一点盐。加水和成光滑的面团,饧上半小时。擀面条。做好的面片。
杂面条是怎样一种面条?这种面条是怎样的做法呢?
杂面作法:小麦面粉80%,豆面(大豆漂亮,黑豆香)20%,混和,生鸡蛋2个,打撒搅在水中揉面。记住:俗话说得好“软皮水饺硬面鲜面条”,要和硬一点。擀成玉米饼,切割成鲜面条(一般 作法),不必过细。
杂面面条怎样做好吃呢 油炸挂面 食材 挂面100g,耗油,盐,鸡精,油 做法步骤 (1)取锅,下水,煮沸,倒入挂面,煮软之后,捞出放碗里,加入盐,耗油,鸡精,搅拌均匀,用筷子卷成团,不要太厚。
绿豆杂面条 做法:精盐10克,味精6克,麻油35克。(1)将绿豆、小麦拣去杂质,用清水浸泡4至5小时,上磨磨成细粉。(2)将磨好的绿豆麦粉放入盆内,倒入适量凉水,和成硬面团,盖上湿布,稍饧一会儿。
【香辣凉面】凉面是很多人喜欢的美味之一,劲道的面条,配上黄瓜丝,口感香辣爽口,吃起来别有一番滋味。
杂面做法:面粉80%,豆面(黄豆好看,黑豆香)20%,混合,鸡蛋2个,打散搅在水中和面。记着:俗话说“软面饺子硬面面条”,要和硬一点。擀成薄饼,切成面条(通常做法),不要太细。