油炸的熏肉大饼怎么做
准备油酥，100G小麦粉加入50G烀肉的肉汤，再加一小勺盐搅拌均匀，做成油酥。再将300G的小麦粉加140G的水和成团，与油酥一起放至一边醒发半小时以上。将醒好的面团分成80G一个，油酥分成20G一个，放在案板上待用。
熏肉大饼做法：要准备猪肉，葱、姜；将肉洗净，泡四个小时以为上。 将泡肉的水和肉、骨头、调料一块放到锅内，大火烧开后转略小点火。用筷子扎看肉烂后就可以闭火。
g面留出两汤匙，其余和好面，盖上保鲜膜备用 锅内放入蒸帘，酱好的五花肉放蒸帘准备熏肉 盖锅盖，保持这个火侯4分钟，关火，不要打开锅盖，继续熏制 碗里装上面粉和少许五香粉。
油炸的熏肉大饼 材料 茄子，猪肉末，葱花，油，郫县豆瓣，料酒，鸡精，生抽，老抽 做法 茄子洗净切块，猪肉末倒入料酒、生抽拌匀备用。锅热油至7分熟，倒入肉末炒散至变色，盛出备用。
【主料】面粉、玉米面、生菜叶，熏制胚根（或熏肉）【辅料】胡椒粉、盐、甜面酱 【做法】锅中倒油，放八角热锅。油烧开后捞去八角；取一碗倒入玉米面，把胡椒粉、盐放入调拌均匀。
熏肉大饼——超级详细过程的做法步骤 1 备面粉和骨头汤，骨头汤可以用酱大梁骨头、酱牛肉的汤。2 把汤分多次加入面粉中，边加边搅拌。3 面粉成这个样子，可以用手和面了。4 活成光滑的面团。5 活成光滑的面团。
熏肉大饼怎么和面
熏肉大饼“大饼”做法 7．在一个干净的容器中放入包酥用的面粉100克，用大勺子盛进刚才煮肉的肉汤50克，搅拌均匀，成团，即成包酥。
熏肉大饼的详细做法：面粉少量，在面粉中加入少于面粉50%的温水和面，面揉到一定劲道就可以了，成为一个小团。将水海带洗净切碎，与姜碎、蒜碎一起凉拌，加适量的盐与鸡精。
取一碗倒入玉米面，把胡椒粉、盐放入调拌均匀。
熏肉大饼——超级详细过程的做法步骤 1 备面粉和骨头汤，骨头汤可以用酱大梁骨头、酱牛肉的汤。2 把汤分多次加入面粉中，边加边搅拌。3 面粉成这个样子，可以用手和面了。4 活成光滑的面团。5 活成光滑的面团。
东北熏肉大饼怎么做?
东北熏肉大饼的做法步骤：和面，面粉少量。首先，在面粉中加入少于面粉50%的温水和面，面揉到一定劲道就可以了，结果就如上图，成为一个小团。将水海带洗净切碎，与姜碎、蒜碎一起凉拌，加适量的盐与鸡精。
在面饼捞出锅后，放在砧板上凉一会的空隙里，将熏肉或熏肠放入锅中，炸一分钟，小火。把香菜和葱，生菜，海带，熏肠，依次摆在炸好的面饼上。
将面团擀成大饼，放在锅里炸，正宗的熏肉大饼是在油锅里炸出来的。待大饼一面炸好后，翻转炸另一面，炸至两面金黄色即可。【熏肉做法】仔细地将猪五花肉清洗干净，切成两大块儿。放入清水中，上锅同煮。
熏肉大饼做法
1、熏肉大饼的详细做法：面粉少量，在面粉中加入少于面粉50%的温水和面，面揉到一定劲道就可以了，成为一个小团。将水海带洗净切碎，与姜碎、蒜碎一起凉拌，加适量的盐与鸡精。
2、东北熏肉大饼的做法步骤：和面，面粉少量。首先，在面粉中加入少于面粉50%的温水和面，面揉到一定劲道就可以了，结果就如上图，成为一个小团。将水海带洗净切碎，与姜碎、蒜碎一起凉拌，加适量的盐与鸡精。
3、面粉、玉米面、生菜叶，熏制胚根（或熏肉）【辅料】胡椒粉、盐、甜面酱 【做法】锅中倒油，放八角热锅。油烧开后捞去八角；取一碗倒入玉米面，把胡椒粉、盐放入调拌均匀。
